为贯彻落实《邢台市食品安全事故应急预案》及县政府工作安排，有效规范和应对食品安全事故高效组织应急处置工作，最大限度地降低食品安全事故危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会秩序，在食药安委各成员单位配合支持下，由县市场监督管理局负责修订《平乡县食品安全事故应急预案》（以下简称《预案》）。现对预案内容做如下解读：
一、修订背景和过程
2022年12月，市政府办公室印发《邢台市食品安全事故应急预案》，按照县政府要求，县市场监管局完善修订《平乡县食品安全突发事件应急预案》。初稿形成后，县市场监管局先后组织有关科室研讨征求意见。2023年2月3日，向各乡镇及县政府有关部门征求意见。对征求意见中提出修改意见的平乡县发展和改革局（工信）意见，结合部门职责进行采纳，形成《平乡县食品安全事故应急预案（送审稿）》。
在修订过程中，县食药安办严格遵循《中华人民共和国突发事件应对法》、《河北省突发事件应对条例》等法律法规。同时加强与县应急管理局对接，保证应急预案在指导思想、总体思路、基本框架、重大原则等方面不出现偏差，遵循“上下基本对应”的原则，坚持分类管理、分级负责、条块结合、属地为主。
二、主要内容
《预案》送审稿分7部分，共40条。其中：
第一部分，总则共5条，主要是明确了应急预案编制的目的、依据、适用范围，对食品安全事故进行了分级，提出了应急管理工作的原则。
第二部分，应急指挥体系及职责共5条，主要是明确了县指挥部、成员单位、现场指挥部、工作组、技术支撑机构等组织机构和职责分工。
第三部分，预警与信息报告共6条，主要是明确了风险监测、信息通报工作程序，明确风险预警分级，规定预警发布、预警行动有关事项；对信息报告进行规定，明确了事件信息来源的渠道，事件信息报告的单位和个人，事件信息报告的内容和要素，事件信息报告的程序和时限要求。
第四部分，应急响应共9条，一是对先期处置做出要求，包括医疗救治、保护现场、保存证据、调查原因、初步评估等方面要求。二是对分级响应规则进行明确。三是明确针对事件情况展开分级响应。四是规定应急响应措施。五是明确特别重大、重大食品安全事故处置事项。六是明确较大、一般食品安全事故处置事项。七是对信息发布和舆情引导工作进行规范。八是对维护稳定工作进行明确。九是根据事件进展对响应级别调整进行规定，对响应终止条件做出要求。
第五部分，后期工作共5条，对后期处置工作进行了规定。明确了善后处置、责任调查、事件评估总结工作事项要求，对事件责任追究和先进集体和个人表彰提出要求。
第六部分，有关保障共5条，主要明确了人员技术、物资经费、医疗救治、信息、社会动员保障的要求和注意事项。
第七部分，预案管理共5条，主要对预案编制、修订和演练、宣传与培训提出了要求，并对预案施行作出了明确。
预案有4个附件，分别是《食源性疾病中的传染病》、《食品安全事故分级标准》、《县级指挥部工作组分组及职责》、《食品安全事故应急响应流程图》。
三、主要修改变化
1.修改了应急预案名称。将原预案名称《平乡县食品安全突发事件应急预案》修改为《平乡县食品安全事故应急预案》，与国家市场监管局、河北省市场监管局、邢台市市场监管局食品安全应急预案保持一致。
2.强化了组织指挥体系。在“指挥体系及职责”中增加“现场指挥部”章节，强调现场指挥部可按照有关规定和要求成立临时党组织，确保党组织对应急处置工作领导。
3.完善了风险预警内容。将原“风险预警”细化为预警分级、预警发布、预警行动三部分内容，尤其是预警行动具体明确分析研判、防范措施、应急准备、舆论引导、预警解除等工作。
4.增加事故初步调查工作事项。在疾控机构开展现场流行病学调查同时，明确市场监管、农业农村等监管部门依职责开展卫生学调查，以验证现场流行病学调查结果，为查明事故原因、采取控制措施提供依据。
5.调整了指挥部工作组。将原预案中的“检验评估组”调整到“事故调查组”中，技术支撑与事故调查工作直接对接，提高调查处置效率。
6.实化了预案适用内容。在原预案明确传染性食源性疾病应按照公共卫生事件开展处置的基础上，本次预案在附件中详细列出传染病的具体类型和应急响应流程图。
四、解读机关、解读人及联系方式
解读机关：平乡乡市场监督管理局
解读人：解瑞华
联系电话：0319-7968001
公安机关备案 13050002000234
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