对政协平乡县第九届委员会第五次会议 第33号提案的答复

1、为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，我局在全县范围内大力开展以“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”为主题的文明餐桌行动。

2、强化食品安全监管，着力建立健康饮食环境。持续开展餐饮行业质量提升行动,促进改善餐饮行业经营环境、文明守法、诚信经营，建立安全健康的饮食环境。

3、深入开展宣传教育，树立文明节俭时尚新风。通过进机关、进企业、进单位、进乡村、进社区、进学校等，广泛开展形式多样的文明餐桌宣传活动;组织召开食品安全培训会，号召单位食堂、学校食堂推广文明餐桌礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质;各局机关深化文明用餐文化建设，加强干部职工管理工作，张贴文明餐桌公益海报，在机关食堂营造文明用餐、按需取餐的良好就餐氛围。

4、坚持分类实施倡导，营造文明餐桌浓厚氛围。坚持统筹推进、分类实施，从大中型餐馆、机关食堂、学校食堂入手，逐步向集体聚餐场所、小型餐馆拓展延伸，引导餐饮服务单位自觉加入宣传队伍，通过张贴“不剩饭 不剩菜”宣传海报和“厉行节约 反对餐饮浪费”的提示纸，督促餐饮户建立厉行节约的管理机制，倡导餐饮店提供“半份、半价”、“小份、适价”等服务方式，引导顾客文明用餐、节俭消费，努力营造“节约光荣，浪费可耻”的浓厚氛围，推动“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费观念深入人心。