对政协平乡县第九届委员会第五次会议 第37号提案的答复

1、现场指导，督促规范使用。对餐饮企业开展现场指导和培训，要求其配足公勺公筷，主动引导宾客使用公勺公筷，营造安全、绿色、健康、文明的用餐氛围，提升餐饮文化档次和品位。

2、加强监管，确保常态运行。为确保此项工作得以常态化运行，我局将餐饮服务单位公勺公筷配备和推广情况作为监管内容，纳入到日常监督检查之中，督促餐饮服务单位切实履行主体责任和社会责任。同时，充分发挥综合执法优势，针对餐饮单位是否落实公勺公筷推广使用情况，进行全面排查。对执行不力、落实不到位的，采取连续检查、限期整改等措施，督促其整改落实到位，确保“公勺公筷文明用餐”行动规范化、常态化运行，以“小餐桌”带动“大文明”，进一步提升城市品位，传递舌尖上的文明。

3、加强宣传，营造浓厚氛围。联合餐饮单位拍摄公益宣传海报，通过平乡发布、智慧平乡、平乡融媒等网络平台推广“分餐使用公筷”的公益活动。向全县人民呼吁，公筷公勺、举手之劳，亲情友情不可少，防病除菌更重要，引领公筷公勺成为健康平乡的新时尚！