平乡县就网红餐厅无堂食外卖餐厅进行“随机查”

为进一步强化无堂食外卖网红餐厅餐饮食品安全管理，维护百姓“舌尖上的安全”，8月30日，平乡县市场监督管理局邀请人大代表、政协委员、消费者代表共同开展了无堂食外卖“网红餐厅”餐饮食品安全专项监督检查活动。

此次专项检查是落实食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的重要环节，重点抽查外卖平台销量较高的“网红餐厅”和订餐数量大、人气排名靠前的无堂食外卖餐厅。该次检查采用随机抽查的方式，随机从美团和饿了么平台上抽取了正新鸡排平乡官方直营店、重庆鸡公煲，代表、委员及消费者代表对检查过程全程监督。检查内容包括行政许可检查、进货查验、卫生状态、“三防”措施、洗消工作、反餐饮浪费等六个方面内容，重点查看落实企业食品安全主体责任，对检查发现的问题依法依规进行处理，通过执法检查，做到查处一批、警示一批、整改一批，并形成常态化管理机制，用实际行动守护百姓“舌尖上的安全”，切实保障广大消费者的食品安全。